Keine Angst, es sind nicht wirklich Opas Ohren, denn Opas Ohren sind schlecht. Aber optisch gibt es durchaus Parallelen und auch Oma wird das Bedürfnis haben, drin zu liegen. Die kleinen Pizzakringel sind eher keine vollwertige Mahlzeit, sondern als Beilage gedacht. Das macht sich auf dem Buffet so richtig gut. Besonders toll schmeckt mir der [...]

Ein Auflauf, bei dem es mir vor allem die Käekruste angetan hat. Wer Blumenkohl nicht mag, kann ihn komplett durch Brokkoli ersetzen, umgekehrt gilt das gleiche. Obwohl ich kein großer Freund von Kartoffeln bin, hat mich die Gesamtkomposition überzeugt. Ich empfehle trockenen Weißwein dazu, das ergänzt sich prima. Dieses Rezept ist Olli gewidmet.
Zutaten für 5-6 [...]