Ein Auflauf, bei dem es mir vor allem die Käekruste angetan hat. Wer Blumenkohl nicht mag, kann ihn komplett durch Brokkoli ersetzen, umgekehrt gilt das gleiche. Obwohl ich kein großer Freund von Kartoffeln bin, hat mich die Gesamtkomposition überzeugt. Ich empfehle trockenen Weißwein dazu, das ergänzt sich prima. Dieses Rezept ist Olli gewidmet.
Zutaten für 5-6 [...]